Backstube und Verkaufsraum eingerichtet
Im Rahmen des lernfeldorientierten Unterrichts steht dem Bereich Nahrungsmitteltechnik für die Bäcker eine für den praxisnahen Unterricht optimal ausgestattete Backstube zur Verfügung. Für die Verkäuferinnen dient neben einem Verkaufsraum auch ein zusätzlicher Cafe-Bereich zum Einüben alltäglicher Verkaufssituationen.Darüber hinaus stehen genügend Räume für den theoretischen Unterricht zur Verfügung.
